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12. bis 19. APRIL 2024 

SAKURA NIGHT 
12. APRIL AB 17:00 UHR

 

FLYING BUFFET EVENT & DJ

STARTERS

SAUER-SCHARF-SUPPE 
STÖR-SOLJANKA
ORIENTAL CHICKEN ROLL 
ORIENTAL VEGI ROLL 
STÖR CEVICHE


MAIN
TOKYO SCHNITZEL
GEBACKENER BLUMENKOHL
PERSISCHER STÖR
ORIENTAL SAFFRON CHICKEN 


DESSERT
SPICY PANACOTTA 

DRINKS

SAKURA DREAM
Roku Gin I apros Vermouth white I Cherry Liqueur | Tonic Water
MIYAKI MARTINI
Haku Vodka | Cranberry | Lychee Liqueur
THAI BASIL SMASH
Roku Gin | Thai Basil | Lemon
ORIENTAL SPRITZ
Grape | Saffron | Lime | Mint
Lychee Liqueur 

WEIN
TIGER BEER 
SOFTDRINKS

69.00 €

 

MENÜ

 

SAKURA DREAM
Roku Gin I apros Vermouth white I Cherry Liqueur | Tonic Water

STÖR-SOLJANKA
Stör I Tomaten I Frische Gewürze I Saure Sahne
***
GESTÖRTES & GEBEIZTES
Stör Ceviche I Selbstgebeizter Lachs mit Koriander, Berberitze & Rote Bete 
***
TOKYO SCHNITZEL
Zarte Hähnchenbrust | Chutney-Panko Panade | Wildkräutersalat | Wasabi-Chips
***
SPICY PANACOTTA 
Wasabi Panacotta | Frische Beeren

 

VEGANE OPTIONEN VOR ORT AUS DER KARTE!

39.00 €

SAKEBEGLEITUNG

20.00 €

SAKURA WEEK
13. – 19. APRIL 

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