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KOSCHER SUSHI - JEDEN SONNTAG

Als koscher werden unter anderem alle Lebensmittel bezeichnet, die nach den jüdischen Speisegesetzen erlaubt sind. Unter Kaschern bezeichnet man den Vorgang, Dinge koscher zu machen. Ob etwas koscher ist, ergibt sich aus den Vorschriften der Zubereitung und dem Genuss von Speisen und Getränken. Das Menü ist vom Rabbiner Shlomo Afanasev zertfiziert.

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Suppen

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Sojapaste | Seetang | Seidentofu | Lauchzwiebel

4,20 €

1 – MISO VEGI

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Sojapaste | Seetang | Premium-Lachs | Lauchzwiebel

5,60 €

2 – MISO LACHS

Menü

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5 Premium- Lachsstücke

9,90 €

60 – SAKE SASHIMI

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5 Premium-Thunfischstücke

15,90 €

61 – MAGURO SASHIMI

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3 Thunfischstücke | 3 Lachsstücke

19,90 €

62 – TWIN SASHIMI

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Lachs

4,20 €

70 – SAKE MAKI

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Thunfischtatar | Chili | Lauchzwiebel

7,50 €

72 – SPICY TEKKA MAKI

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Thunfischtatar

6,90 €

71 – TEKKA MAKI

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Knusprige Lachshaut | Sesam | selbstgemachte Teriyaki-Soße

5,90 €

74 – BAKED SALMON SKIN MAKI

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Lachs | Avocoado | Veganer Frischkäse | Sesam

9,10 €

80 – ALASKA IN OUT

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Thunfisch | Avocado

11,90 €

81 – MAGURO AVO IN OUT

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Lachs | Cream Cheese

7,20 €

100 – MINI TOKYO ROLL

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Thunfischtatar | Chili | Lauchzwiebel

9,20 €

102 – MINI SPICY TINA ROLL

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Lachs | Avocado | Gurke | Cream Cheese

10,20 €

111 – BIG TOKYO ROLL

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Gurke | Sesam

3,90 €

140 – KAPPA MAKI

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Avocado | Sesam

4,20 €

142 – AVO MAKI

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Babyspinat | geröstete Erdnüsse

5,90 €

143 – SPINACH MAKI

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Gurke | Veganer Frischkäse

6,90 €

150 – VEGAN KAPPA CREAM CHEESE

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Avocado | Veganer Frischkäse

6,90 €

151 – VEGAN AVO CREAM CHEESE

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Avocado | Veganer Frischkäse | Geröstete Erdnüsse

7,90 €

152 – VEGAN PEANUT AVO CREAM CHEESE

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Spinat | Veganer Frischkäse | Sesam | Erdnüsse

5,90 €

161 – VEGAN SESAM SPINACH ROLL

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Babyspinat | Erdnuss-Sauce | Gurke

5,90 €

164 – VEGAN SPINACH ROLL

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Rote Paprika | Gurke | Lauchzwiebel | Frischkäse

8,90 €

170 – MINI VEGI ROLL

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Avocado | Rote Paprika | Gurke

8,90 €

171 – MINI VEGAN ROLL

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Alaska Inside/Out Spicy Tekka Maki Kappa Maki Nigiri Sake

19,90 €

190 – LAS VEGAS SET

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4 x Nigiri Sake Sake Avo Maki Baked Salmonskin Maki

18,60 €

191 – SALMON SET

Dessert

Verzehr im Restaurant

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Blaubeer Sorbet